Trong nửa đầu tháng 4, BBQHome Việt Nam hoàn thiện thi công nhà hàng HH 189 Buffet tại Khoái Châu, Hưng Yên – Một công trình nổi bật ứng dụng linh hoạt hệ thống hút khói dương và hút khói âm trong cùng một không gian 2 tầng. Nhà hàng này đã được hoàn thiện như nào? Theo dõi bài viết này cùng BBQHome Việt Nam nhé!
1. Khảo sát thực tế và đưa ra phương án thi công nhà hàng
Ngay từ giai đoạn đầu, BBQHome Việt Nam đã tiến hành khảo sát mặt bằng chi tiết, đo đạc không gian tầng 1 và tầng 2. Từ đó, chúng tôi tư vấn cho chủ đầu tư mô hình phù hợp, cân đối giữa chi phí đầu tư và hiệu suất vận hành.
- Tầng 1: Thi công hệ thống hút khói dương
- Tầng 2: Thi công hệ thống hút khói âm chuyên biệt, đảm bảo thẩm mỹ và thông thoáng
Sau đó, bản vẽ kỹ thuật chi tiết được lên phương án và chốt triển khai thi công với chủ đầu tư.
2. Vận chuyển vật tư và triển khai thi công tầng 1 – Hệ thống hút khói dương
Ngay khi phương án được phê duyệt, đội ngũ BBQHome tiến hành:
-
Vận chuyển vật tư gồm: ống hút cứng, chụp hút khói, chao đèn, bếp hút dương, phụ kiện đi kèm
- Thi công hệ thống hút khói dương tầng 1: Lắp đặt ống hút dọc trần, kết nối với chụp hút và quạt hút ly tâm
-
Lắp đặt bàn mặt gỗ, khung chân sắt đã khoét lỗ sẵn theo đúng kích thước bếp nướng, đảm bảo độ chính xác tuyệt đối
-
Lắp bếp nướng hút dương tại bàn, kết nối hoàn chỉnh với hệ thống hút khói
3. Thi công tầng 2 – Khoan rút lõi và lắp đặt hệ thống hút khói âm
Với đặc thù tầng 2 được thiết kế theo mô hình hút khói âm:
-
BBQHome Việt Nam tiến hành khoan rút lõi sàn để tạo không gian đặt ống dẫn khói ngầm
-
Lắp đặt ống hút âm chuyên dụng dưới sàn kết nối về quạt hút ly tâm đặt phía ngoài của công trình
-
Kết nối quạt hút ly tâm, đảm bảo luồng hút mạnh mẽ, không gây tiếng ồn
-
Bố trí bếp hút âm tại bàn, mang lại không gian thẩm mỹ cao, tạo sự khác biệt với tầng một
4. Lắp đặt nội thất – Đồng bộ với hệ thống hút khói
Sau khi hoàn tất hệ thống hút khói, BBQHome phối hợp cùng đơn vị nội thất:
-
Lắp đặt bàn ghế nhà hàng buffet hiện đại, đồng bộ theo concept nhà hàng
-
Gắn chụp hút khói, chao đèn trang trí cho từng bàn ăn tại tầng 1
-
Hoàn thiện hệ thống điện chiếu sáng và hệ thống quạt hút ly tâm
5. Bàn giao – Hỗ trợ khai trương và bảo hành hậu thi công
Toàn bộ công trình được nghiệm thu đúng tiến độ, với sự giám sát chặt chẽ từ đội ngũ BBQHome Việt Nam.
-
Chúng tôi bàn giao đầy đủ hệ thống hút khói, bếp nướng, thiết bị nhà hàng
-
Hướng dẫn vận hành, kiểm tra hút khói, kiểm tra lửa, kiểm tra an toàn hệ thống điện – gas
-
Hỗ trợ trực khai trương, đảm bảo ngày khai trương nhà hàng diễn ra suôn sẻ, tạo ấn tượng tốt với khách hàng
Vì sao nên lựa chọn hệ thống hút khói dương và âm kết hợp?
-
Hút khói dương tầng 1: Linh hoạt, tiết kiệm chi phí, dễ lắp đặt – Thích hợp không gian cao
-
Hút khói âm tầng 2: Thẩm mỹ cao, không vướng ống hút trên trần – Tạo trải nghiệm sang trọng
Việc kết hợp cả hai hệ thống giúp nhà hàng tận dụng tốt không gian, tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo hiệu quả hút khói tối ưu.
BBQHome Việt Nam – Đơn vị thi công nhà hàng buffet lẩu nướng hàng đầu
Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành F&B, BBQHome chuyên:
- Thi công nhà hàng: Buffet, lẩu nướng, nhà hàng Hàn – Nhật
- Thi công hệ thống hút khói âm, hút khói dương
- Cung cấp bếp nướng, bàn ghế, thiết bị bếp công nghiệp
- Tư vấn thiết kế, lên bản vẽ mặt bằng, vận hành nhà hàng A-Z
Bạn đang có nhu cầu mở nhà hàng, liên hệ ngay để được tư vấn!