hệ thống hút khói quán nướng
Hệ thống hút khói quán nướng là một phần quan trọng của thi công nhà hàng. Sẽ loại bỏ khói và mùi khói từ quá trình nướng trong hệ thống lẩu nướng. Hệ thống này được thiết kế để tạo ra môi trường trong lành và ăn uống thoải mái cho khách hàng và nhân viên.
Hệ thống hút khói quán nướng bao gồm 3 phần chính:
- Quạt hút: Quạt hút có công suất cao được sử dụng để hút khói từ bếp nướng và đẩy ra khỏi quán. Quạt này giúp tạo ra luồng không khí chảy mạnh, đẩy khói ra khỏi không gian quán và đảm bảo không gian nướng không bị ô nhiễm.
- Ống dẫn: Ống dẫn được sử dụng để đưa khói từ quầy nướng ra khỏi quán. Chúng thường được lắp đặt trên mái hoặc hướng khác đi xa quán để đảm bảo khói không quay lại và ảnh hưởng đến không gian quán.
- Bộ lọc khói: Hệ thống hút khói quán nướng cũng bao gồm bộ lọc khói để loại bỏ các hạt bụi và chất ô nhiễm từ khói than. Bộ lọc này giúp giữ cho không khí trong quán sạch và không gây khó chịu cho khách hàng.
Hệ thống hút khói quán nướng giúp tạo ra một môi trường làm việc trong lành và thoải mái cho nhân viên, đồng thời mang lại trải nghiệm ăn uống tốt hơn cho khách hàng. Giảm thiểu mùi khói và mùi chế biến thực phẩm trong không gian quán và đảm bảo không gian sạch sẽ và thoáng đãng. Đồng thời, hệ thống này có vai trò an toàn và môi trường trong ngành thực phẩm.