Thiết kế và thi công bếp ăn cho trường học luôn đòi hỏi sự tỉ mỉ, chính xác trong từng khâu để đảm bảo an toàn thực phẩm, vận hành hiệu quả và tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh công nghiệp. Dưới đây là quy trình thi công gian bếp trường học diện tích khoảng 200m² được BBQHome Việt Nam thực hiện chuyên nghiệp – từ khảo sát, thiết kế đến bàn giao hoàn thiện.
1. Khảo sát & tư vấn thiết kế
Ngay khi nhận được thông tin từ chủ đầu tư, đội ngũ kỹ thuật BBQHome Việt Nam tiến hành khảo sát mặt bằng thực tế để xác định hướng cấp thoát nước, điện, thông gió và không gian bố trí các khu chức năng.
Sau đó, kỹ sư tư vấn thiết kế bản vẽ layout gian bếp với bố cục khoa học gồm:
-
Khu sơ chế: bố trí chậu rửa inox công nghiệp, bàn thao tác, thoát sàn.
-
Khu nấu chính: bếp á, bếp âu, nồi nấu canh, tủ cơm điện công nghiệp.
-
Khu tạm trữ – bảo quản: tủ lạnh, tủ đông inox hai cánh.
-
Khu soạn chia thức ăn: bàn inox trung tâm, thuận tiện cho việc di chuyển.
Bản vẽ thiết kế luôn được duyệt kỹ cùng chủ đầu tư để đảm bảo đáp ứng công năng và quy định an toàn thực phẩm của Bộ Y tế.
2. Thi công & lắp đặt thiết bị
Dựa trên bản vẽ đã thống nhất, đội ngũ thi công tiến hành:
-
Thi công hệ thống cấp thoát nước, đường điện âm tường, thoát sàn.
-
Lắp đặt hệ thống tum hút mùi công nghiệp, đảm bảo không gian bếp luôn thông thoáng, giảm nhiệt và mùi trong giờ cao điểm.
-
Lắp đặt thiết bị bếp inox cao cấp: chậu rửa, bếp á, bếp âu, tủ cơm điện, nồi nấu canh điện. Toàn bộ được hàn kín, cố định chắc chắn, đảm bảo độ bền và thẩm mỹ.
-
Lắp bàn inox trung tâm phục vụ chia thức ăn, giúp quy trình vận hành trơn tru, tránh chồng chéo giữa các khu vực.
3. Kiểm tra & chạy thử hệ thống
Sau khi hoàn thiện lắp đặt, BBQHome Việt Nam tiến hành:
-
Kiểm tra hệ thống điện, nước, hút mùi và thoát sàn.
-
Test thiết bị bếp, đảm bảo hoạt động ổn định và an toàn.
-
Đo lường các chỉ số vận hành như độ ồn, độ sáng, khả năng hút mùi và thoát nước để đáp ứng tiêu chuẩn vận hành bếp ăn tập thể.
4. Bàn giao & hướng dẫn sử dụng
Sau khi nghiệm thu, đội ngũ kỹ thuật tiến hành bàn giao toàn bộ hệ thống bếp công nghiệp, hướng dẫn nhân viên nhà trường sử dụng và bảo trì thiết bị đúng cách để đảm bảo tuổi thọ lâu dài.
5. BBQHome Việt Nam – Đơn vị thi công bếp công nghiệp uy tín toàn quốc
Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thi công – thiết kế nhà hàng, bếp ăn tập thể, căn tin trường học, BBQHome Việt Nam cam kết:
-
Giải pháp thiết kế khoa học, tối ưu không gian.
-
Sử dụng thiết bị inox chất lượng cao, đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
-
Đội ngũ kỹ thuật chuyên nghiệp, thi công nhanh, bàn giao đúng tiến độ.
-
Bảo hành, bảo trì tận nơi, đồng hành cùng khách hàng trong suốt quá trình vận hành.
BBQHome Việt Nam – Chuyên thiết kế & thi công bếp công nghiệp, bếp nhà hàng, bếp trường học đạt chuẩn!
Liên hệ ngay để được tư vấn giải pháp phù hợp và báo giá chi tiết cho công trình của bạn.