Tháng 4 vừa qua BBQHome Việt Nam đã thi công nhà hàng lẩu nướng A Choén – Tam Dương, Vĩnh Phúc với hệ thống hút khói hiện đại kết hợp hút âm và hút dương, mang đến không gian thông thoáng, sạch sẽ, đáp ứng đầy đủ yêu cầu kỹ thuật và vận hành của mô hình lẩu nướng không khói. Hãy cùng theo dõi quá trình thi công, hoàn thiện công trình này nhé!
1. Khảo sát mặt bằng
Ngay khi tiếp nhận yêu cầu từ chủ đầu tư, đội ngũ kỹ thuật của BBQHome Việt Nam sẽ tiến hành khảo sát thực tế mặt bằng, đánh giá tổng thể không gian, hệ thống kỹ thuật hiện trạng (điện, nước, thông gió…) và đặc biệt là mục tiêu vận hành của nhà hàng như quy mô, mô hình phục vụ.
Sau buổi khảo sát, chúng tôi lắng nghe chi tiết mong muốn của chủ đầu tư và đưa ra tư vấn tối ưu, cân đối giữa chi phí, công năng và tính thẩm mỹ.
2. Thiết kế bản vẽ
Sau bước khảo sát, BBQHome sẽ lên bản vẽ thiết kế hệ thống bếp, hệ thống hút khói, bố trí bàn ghế và lối đi phù hợp với công năng sử dụng. Đặc biệt, hệ thống hút khói âm và hút khói dương sẽ được tính toán kỹ lưỡng về lưu lượng, đường ống và vị trí đặt quạt hút ly tâm đảm bảo thoáng khí – không ám mùi – tiết kiệm điện năng.
Bản vẽ sẽ được điều chỉnh và thống nhất với chủ đầu tư trước khi tiến hành triển khai.
3. Vận chuyển vật tư
BBQHome chủ động chuẩn bị vật tư, thiết bị theo đúng chủng loại đã được duyệt. Vật tư được kiểm tra kỹ càng trước khi vận chuyển đến công trình. Chúng tôi sử dụng các dòng thiết bị bếp công nghiệp, bếp nướng hút khói chuyên dụng, hệ thống ống dẫn inox và các phụ kiện đồng bộ nhằm đảm bảo độ bền và hiệu quả vận hành dài hạn.
4. Quá trình thi công – Lắp đặt
Quá trình thi công được chia thành từng giai đoạn rõ ràng:
-
Lắp đặt hệ thống hút khói âm/dương ( đào nền, chôn ống, khoan vít trần nối ống đi hệ thống hút dương, kết nối quạt hút ly tâm)
-
Thi công hệ thống gian bếp nhà hàng, chậu rửa, bàn sơ chế, bàn chia đồ, giá kệ inox
-
Lắp đặt nội thất bàn ghế nhà hàng: bố trí khoảng cách phù hợp để không gian thoáng và thuận tiện phục vụ
-
Lắp chụp hút khói tại bàn, đèn chao, kết nối điện cho không gian
Mỗi bước thi công đều có giám sát công trình theo sát từng chi tiết, đảm bảo đúng tiến độ, kỹ thuật và tiêu chuẩn chất lượng.
5. Bàn giao, hỗ trợ những ngày đầu khai trương
Sau khi hoàn thiện thi công, BBQHome tiến hành vệ sinh công trình, kiểm tra toàn bộ hệ thống vận hành, bàn giao kỹ thuật cho chủ đầu tư.
Chúng tôi còn cử kỹ thuật viên hỗ trợ trong những ngày đầu khai trương để đảm bảo mọi thiết bị hoạt động trơn tru, giải đáp thắc mắc kịp thời từ nhân viên nhà hàng.
BBQHome Việt Nam – Đơn Vị Thi Công Nhà Hàng Chuyên Nghiệp Hàng Đầu
Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thi công nhà hàng, thiết kế hệ thống hút khói, BBQHome Việt Nam đã đồng hành cùng hàng trăm mô hình nhà hàng từ Bắc vào Nam.
- Tư vấn thiết kế miễn phí
- Thi công trọn gói – Nhanh – Gọn – Đúng tiến độ
- Chuyên gia trong thi công hệ thống hút khói cho nhà hàng lẩu nướng
Liên hệ ngay để được tư vấn, hỗ trợ.