Tháng 7 đến rồi, nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và tâm linh trong tháng 7 âm lịch, thì nhà hàng ẩm thực chay chắc chắn là một điểm đến không thể bỏ lỡ. Trong tháng này với những dịp lễ quan trọng như Vu Lan, xá tội vong nhân và thất tịch. Setup nhà hàng ẩm thực chay với mục đích không chỉ là nơi để thưởng thức các món ngon mà còn là nơi để tìm hiểu về tâm hồn và văn hóa của các ngày lễ trong tháng 7 âm lịch. Cùng BBQ Home F&B tìm hiểu về ý nghĩa những mốc thời gian quan trọng trong tháng 7 này nhé!
Vu Lan – Tôn Vinh Tình Thương và Hiếu Hạnh:
Những ngày đầu tháng thứ bảy âm lịch thường là thời điểm chúng ta chào đón dịp Vu Lan. Tại các nhà hàng ẩm thực chay bạn sẽ được trải nghiệm các món ăn độc đáo như “Bún riêu chay, Bánh ít trần và Bánh trôi nước.” Những món này không chỉ ngon miệng mà còn tượng trưng cho tình thương và lòng hiếu hạnh đối với cha mẹ. Nhà hàng thường trang trí với hoa sen và những biểu tượng tôn kính tổ tiên, tạo không gian ấm cúng và tâm linh.
Xá Tội Vong Nhân – Tâm Hồn Thanh Tịnh và Tôn Kính Linh Hồn:
Ngày xá tội vong nhân được quan niệm sẽ là ngày 15 tháng 7 âm lịch. Bạn có thể tìm đến nhà hàng ẩm thực chay để tham gia vào một không gian thanh tịnh và tôn kính linh hồn. Nhà hàng thường xây dựng thực đơn thường được thiết kế đơn giản nhưng đầy ý nghĩa, bao gồm các món như “Cơm chay” (Lộc Trà Cơm) và các món chay trường khác. Nhà hàng thường tạo ra một môi trường yên bình với ánh nến và nhạc tĩnh lặng, giúp bạn tập trung vào tâm linh và suy nghĩ về ý nghĩa của ngày này.
Lễ Thất tịch – Ngày lễ tình nhân của phương Đông:
Theo văn hóa phương Đông được xem là ngày lễ tình yêu hay đôi khi còn được người phương Tây gọi là ngày Valentine Đông Á và được tổ chức vào ngày 7 tháng 7 Âm lịch hằng năm. Ngày lễ này được dựa trên câu truyện cổ tích từ Trung Quốc mang tên Ngưu Lang Chức Nữ. Bởi thế các nhà hàng chay thường tổ chức những bữa tiệc ngọt liên quan đến đậu đỏ theo quan niệm ăn chè hay các món ăn từ đậu đỏ sẽ tìm được ý trung nhân. Ngoài các món từ đậu đỏ còn có những món chay đa dạng, cuốn hút không chỉ các đôi lứa mà các bạn trẻ, các cô các bác yêu thích ẩm thực chay cũng sẽ ghé đến để thưởng thức.